FAZENDA DE CAFÉ - IBICABA

Faixa etária: a partir da 3ª série.

Reservas: 45 dias de antecedência.

Roteiro: Visita às dependências da Fazenda Ibicaba, fundada em 1817 pelo Senador Vergueiro. Os alunos
terão oportunidade de conhecer a sede centenária, a capela, a senzala, a torre do relógio, os terreiros, as
tulhas e os aquedutos construídos por escravos e imigrantes. A fazenda foi pioneira na substituição de
mão-de-obra escrava pela de imigrantes europeus, e no uso do arado. Durante certo período foi considera
da a maior produtora de café do Brasil. O roteiro pode ser adaptado para atender aos objetivos pedagógicos
da escola.

Objetivos:
- Visitar e conhecer uma fazenda histórica.
- Desenvolver habilidades de pesquisa, observação, organização e síntese.
- Estimular o trabalho em equipe, a cooperação, a reflexão e a iniciativa.
- Examinar o papel do café em nossa economia e sociedade.
- Resgatar aspectos importantes da história do Brasil no século XIX, a escravidão, o ciclo do café e a
imigração européia.
- Trabalhar a distinção entre espaço urbano e espaço rural.
- Avaliar as relações sociedade-natureza a partir dos usos dos recursos naturais.
- Educar através de atividades lúdicas, ecológicas e de lazer dirigido, vivenciando uma realidade diferente
do dia-a-dia do aluno.

Conteúdo pedagógico:
História do Brasil. História de São Paulo. História do café. Formação do povo brasileiro. Escravidão. Imigração
européia. Espaço rural. Espaço urbano. Meios de transporte. Estrutura viária de São Paulo. Migrações.
Turismo. Meio ambiente. Movimentos sociais. Ciclos econômicos. Ciclo do café. Desenvolvimento sustentável.

Inclusos:
- Transporte em ônibus de turismo com w.c., ar condicionado e cintos de segurança;
- Monitoria treinada (02 educadores por ônibus) para roteiro cultural e recreação;
- Material de apoio (primeiros socorros, sacos de lixo, papel toalha, rádios transmissores, telefone celular);
- Comissaria da manhã: batata frita; biscoito doce; barra de cereais; biscoito salgado; bolinho; refrigerante
e água. Lanche da tarde: cachorro quente, bolo e suco. Almoço no restaurante da fazenda (arroz, feijão,
espetinho de carne e frango, macarrão, batata, salada, sobremesa e suco);
- Apostila de campo;
- Ingressos para as visitas;
- Cortesia para acompanhante da escola e;
- Brindes ATM Turismo.

Obs: Na falta de algum alimento, o mesmo será substituído por similar da mesma qualidade.